谁说孩子千万不要天天吃鸡蛋,张文宏医生早已辟谣!

99 0 发表于 2022-08-19 03:08:26
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鸡蛋,是很多家庭给孩子准备早餐必备食物,无论是煎鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋还是其他做法,不仅口味容易受到孩子喜爱,而且其富含优质蛋白质,还有卵磷脂、维生素、钙、铁、锌、硒等各种微量元素,但由于不同家庭育儿观念的不同,很多人认为不能给孩子每天吃鸡蛋,否则会导致消化不良、肥胖等危害的出现。





孩子能不能每天吃鸡蛋

所谓的“千万不要天天吃鸡蛋”纯属造谣,孩子每天吃一个鸡蛋不仅能补充优质蛋白质,而且鸡蛋中丰富的胆碱还有助于提高大脑记忆力,同时鸡蛋中的叶黄素和玉米黄素,还能保护孩子眼睛不受紫外线的伤害,有助于减少白内障的风险。总之孩子吃鸡蛋的好处多多,即使是每天早上吃两个或三个鸡蛋也不会有什么太大的问题。





之所有会流传出孩子不要天天吃鸡蛋的传言,是因为每位孩子的体质是不同的,由于鸡蛋中含有大量的优质蛋白,所以可能会加重肝肾负担,如果孩子本身就有肝肾功能问题的话,那么的确是不建议吃太多鸡蛋的,但对于正常孩子来说,每天一个鸡蛋并不会对肝肾有什么影响。

此外,鸡蛋是我们生活中常见的过敏原之一,其阳性率在儿童食物过敏中达35%,鸡蛋过敏可累及皮肤、胃肠道和呼吸道,主要表现为皮肤症状如特应性皮炎/湿疹、荨麻疹等。即使如此,鸡蛋在日常生活中很难完全避免,否则不仅会影响到家庭的生活质量,而且还可能带来营养问题,所以对于有鸡蛋过敏的患儿,在强调回避鸡蛋同时,还需要密切关注生长发育情况。

除了添加辅食初期的宝宝不应该每天摄入蛋黄外,其余可以正常食用鸡蛋的孩子,是可以每天吃一个鸡蛋的,无论是蛋白还是蛋黄,只要是适量摄入,那么不会对人体产生任何的危害的,相比之下,鸡蛋所带来的好处才是更深远的。

张文宏辟谣不要每天吃鸡蛋

作为国家传染病医学中心主任的张文宏曾经对透露,对新冠患者的处方中已经写入每天吃3-4个鸡蛋,可以将患者身体内的血清白蛋白调到一定水平,有助于产生抗体而恢复。当然这是由于新冠肺炎患者的消耗巨大,所以充足的营养摄入有助于抵抗病毒,促进康复,而对于正常人来说,每天摄入三、四个鸡蛋的确是比较多的,很容易导致胆固醇等超标,进而引起营养失衡。





张文宏给中国的家长提出了建议,“现在中国的孩子早上只能吃鸡蛋、牛奶,不许吃粥”,而且必须每天都要准备充足的牛奶和鸡蛋,这是因为孩子的年纪小,抵抗力差,所以更应该多吃鸡蛋、牛奶等高蛋白食物,而不是选择传统的粥等食物,这样对孩子的营养和提高免疫力十分重要。

鸡蛋作为一种全营养的食物,每100克鸡蛋就有12.58克的脂肪、11~15克的脂肪以及卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等营养。孩子每天吃一颗鸡蛋,就可以提供一上午的能量所需,并还有助于大脑发育。

新手妈妈婴儿饮食指南

很多妈妈总是担心自己宝宝缺少营养,而每餐都把宝宝喂的胖胖的,其实对于宝宝来说,摄入较多食物远不如合理饮食来的重要。宝宝一般在6个月大后就需要添加辅食,辅食在宝宝的生长过程中起到了非常重要的作用,科学的配比再加上循序渐进的方式,可以让宝宝获取到高密度营养,为帮助各位新手妈妈合理规划宝宝辅食,这里准备了一份婴儿饮食指南,能呵护宝宝获取充足营养健康成长。

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