缺铁性贫血患者的福音！补铁蔬菜排行榜前十名清单出炉

身体缺铁会出现贫血症状，如脸色苍白，抵抗力下降。生活中可以选择多吃富含铁的食物来补充叶酸，补充叶酸的食物效果也很明显。那么补铁十大蔬菜有哪些呢?今天小编就来为大家介绍一下补铁蔬菜前十名排行榜，缺铁性贫血认准这些食物准没错。

补铁蔬菜前十名排行榜

1.南瓜

看似普通的南瓜，也是补血佳品。除了钙、铁、锌、维生素和氨基酸外，还含有一种叫钴的微量元素，能有效维持体内正常的红细胞。

2.番茄

西红柿还可以补铁，西红柿中还含有丰富的维生素C，不仅可以促进铁的吸收，对补血、健脾养胃也有很大的好处。

3.苔菜

苔菜营养丰富，铁含量很高。100克苔菜中铁的含量为283.7毫克，包括碳水化合物、蛋白质、粗纤维和矿物质，还有脂肪和维生素。必需氨基酸的含量也比较高。

4.莲藕

莲藕是一种凉性食物，能清除血液中的杂质，解决女性皮肤粗糙、斑点、痤疮等问题，也是一种很好的补血食物，特别适合一些脾胃虚弱、气血不足的女性食用，能健脾开胃、养血止血、改善气血，使女性面部红润有光泽。

5.胡萝卜

从中医的角度来说，胡萝卜是入肺经、胃经的食材，是改善脾胃、养血补肾的好食物。胡萝卜含铁量很高是真的。坚持吃胡萝卜可以改善很多因肝血不足引起的症状，如视力下降、夜盲症等。

6.苋菜

苋菜是一种叶嫩、易生长、抗逆性强的食用草本植物。是夏季时令绿叶蔬菜。其中营养价值也非常丰富，铁元素达到每百克12毫克，在蔬菜中排名靠前。而且苋菜中的钙达到180mg，更适合儿童青少年补充营养。

7.菠菜

生菠菜和熟菠菜都是铁的极好来源，尽管熟菠菜有助于你的身体更容易吸收营养。仅一杯煮熟的菠菜就可以提供超过6毫克的铁和蛋白质、纤维和钙(以及作为非血红素铁的来源，当与维生素C含量高的食物搭配时，如一些蔬菜)。

8.芹菜

芹菜叶能提供丰富的钙和铁，是骨质疏松和缺铁性贫血人群的好食物。芹菜叶还可以补充维生素C、维生素e等维生素，在烹饪芹菜时，建议不要选择芹菜叶，而是将整株洗净进行烹饪。

9.黄花菜

黄花菜含铁量最大，比我们熟悉的菠菜高20倍，含铁丰富。同时，黄花菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪、秋水仙碱等营养成分。

10.生姜

生姜含有姜酚、姜辣素等生理活性物质，以及蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素等。生姜还含有丰富的铁元素，不仅能祛湿暖胃，还能加速血液循环。

以上就是关于补铁蔬菜前十名排行榜全部内容介绍，这些蔬菜对补铁有很好的作用，所以人们如果想快速补铁，可以多吃这些蔬菜，而且我们在日常生活中也要多注意补铁，避免出现贫血等情况时，一些身体问题影响人体健康和正常生活。