低聚果糖是什么东西一文通，好处和危害都不可忽视

低聚果糖属于寡糖，在天然食物中存在，也经常作为一种甜味剂出现在饮料、保健类食品中。低聚果糖本身不会对人体产生危害，适量食用还有助于促进胃肠道蠕动，帮助保护胃黏膜，但如果长期食用低聚果糖，可能对人体产生一定危害。那么，低聚果糖是什么东西?低聚果糖有哪些危害?

低聚果糖是什么东西?

低聚果糖是果糖基生成的蔗果三糖等的混合物，是一种天然的活性物质，在很多水果、蔬菜中都存在。

低聚果糖是不能消化的低聚糖，属于膳食纤维的范畴，不明显升高血糖，不会引起龋齿，也不会让人发胖。低聚果糖还可以作为益生元，促进益生菌增殖，起到改善血脂、调节肠道菌群、促进微量元素吸收等作用。但也不能吃太多，可能会引起胀气、腹泻乃至腹痛，从而影响三餐食物中营养素的吸收而不利于健康。

通常每天几克到十多克的摄入量是合适的，有些食品也添加了少量低聚果糖，如饼干、面包、固体饮料等，可以仔细看看配料表。

低聚果糖的作用及功效

1、改善肠道菌群

低聚果糖可以刺激患者体内结肠益生菌的生产，改善患者的肠道微生态环境。

2、缓解便秘

低聚果糖是一种小分子的水溶性膳食纤维，可以吸收患者身体多余的水分，使其粪便柔软，有利于排出，而且不会发生腹泻。

3、调节血脂

低聚果糖属于低能量产物，可以很好的起到降血脂的作用。

4、促进营养吸收

低聚果糖够促进维生素B族元素、叶酸等形成，能够提高人体的新陈代谢，促进患者体内的营养吸收。

5、预防龋齿

由于低聚果糖不能被患者口腔细菌所利用，所以具有很好的预防龋齿功效。

6、防癌

低聚果糖还可以减少患者肝脏的毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，对防癌有一定的辅助作用。

低聚果糖有哪些危害?

1、胃肠反应

低聚果糖一般不会被人体直接吸收，而是被胃肠道中的细菌吸收，过量食用可能会抑制胃肠道中有益菌的繁殖，降低胃肠道功能。此外，低聚果糖能促进胃肠蠕动，食用过量易导致消化不良、腹泻、腹胀等症状。

2、营养摄入不足

长期食用低聚果糖容易使人体营养摄入不全面，进而导致机体营养不均衡。

3、产生依赖

长期服用低聚果糖本身并不会产生依赖，但是患者可能会对低聚果糖的效果及使用感产生依赖。

4、代谢紊乱

低聚果糖在肠道中被细菌发酵产生短链脂肪酸，过多的短链脂肪酸会被吸收进入血液循环，影响脂质代谢和能量平衡，可能增加肥胖、糖尿病等代谢相关疾病的风险。

低聚果糖对每个人的影响可能有所不同，个体差异较大。在食用过程中，应适量摄入低聚果糖，并根据个人体验和身体反应进行调整，以避免潜在的危害。