含锌元素高的食物排名来袭,这个水果之王趁早了解

2023-09-05 04:09:03 484
手机访问
描述

含锌元素高的食物包括牡蛎、扇贝、赤贝、口蘑、兔肉等,对于需要补锌的人群来说,日常中可多食用这些食物,锌对于人类是非常重要的营养元素,青少年若缺锌会出现生长发育障碍的问题,表现为生长迟缓、矮小、瘦弱,所以在日常生活中要注意锌元素的补充,除了可以吃上述食物外,还可以通过吃水果来补锌,比如鲜枣、猕猴桃、梨等,其中鲜枣是补锌的水果之王。


成年女性每日需补充9.5mg的锌

成年男性每日需补充12.5mg的锌

对于19岁以上的男性,每日对锌的需求为12.5毫克,女性为7.5毫克,而孕妇则每天需要补充9.5毫克,由于人体生长发育离不开锌,因此婴幼儿每天至少要补充10毫克的锌,若已明确锌缺乏或有急性腹泻的症状,则每日应至少补充20毫克。补充锌的最好方式是从膳食中摄取,下面列举了8种锌含量较高且适合人体吸收的食物:

牡蛎

海鲜类食物中的锌含量都较高,其中最高的是牡蛎,每100克中就有71.2毫克的锌元素,每天只需要吃两三个就可以身体一天所需,同时还富含优质蛋白质、矿物质等营养,对于提高身体免疫力有着积极作用。

扇贝

是常见的贝类食物之一,同时锌含量也非常高,每100克含锌21.8毫克,而且还富含优质蛋白质、碳水化合物、核黄素以及钙、磷、铁等各种矿物质,由于不含不饱和脂肪,因此具有降低体内胆固醇的功效,也非常作为宝宝辅食食物。


赤贝的锌含量非常高

赤贝的锌含量高达11.57mg/100g

赤贝

也称魁蚶,每100克含锌11.57毫克,并且含有大量蛋白质和维生素,其极富鲜味,即使烹制时没有添加味精和盐也能保证鲜味,具有降低血清胆固醇的作用,非常适合高胆固醇、高血脂体质的人食用。

口蘑

也称为白蘑、白蘑菇,每100克含锌9.05毫克,是猪肉的四倍,同时还富含蛋白质、烟酸、维生素E、钙、铁、磷等营养元素,是蔬菜中唯一上榜的食物,营养美味,用来当做宝宝辅食也是一个不错的选择,其烹饪方式多种多样,煎、炒、煮汤都是胜任。

兔肉

营养非常丰富,每100克含锌7.81毫克,同时富含蛋白质、卵磷脂、无机盐、赖氨酸、色氨酸等营养元素,其肉质鲜美,具有五高三低的特点,即高蛋白质、高赖氨酸、高烟酸、高卵磷脂、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低热量。


核桃的锌含量很高

核桃的锌含量高达6.42毫克/100克

坚果

坚果类食物含有较多的锌,其中核桃含量为6.42毫克/100克,杏仁为4.3毫克/100克,其他的如腰果、扁桃、榛子、瓜子等也含有较多的锌和其他的微量元素,同时具有补脑健脑、缓解便秘、降低胆固醇、舒缓压力等作用,是老少皆宜的休闲食品。

瘦牛肉

红肉类食物都含有较多的锌,其中以牛肉居多,每100克含锌6.92毫克,每周吃一顿牛肉就能给身体提供充足的锌、烟酸、维生素B1、钾、铁、镁等营养元素,作为一种高蛋白低脂肪的食物,其脂肪含量比猪肉、羊肉等常见肉类都要低,意味着即使大量食用也不会出现长胖的情况。

猪肝

动物内脏也是含锌较多的食物,每100克含锌5.78毫克,而且还富含维生素A、铁、维生素B2、维生素C、硒、铜、铁等营养食物,可以帮助手术后的伤口快速愈合,因此成为手术后病人的首推食物,无论是炒菜还是煲汤都十分美味。

以上列举的是8种锌含量较高且常见并适合消化吸收的食物,此外,其他锌含量较多的食物分别是小麦胚粉23.4mg/100克、干蕨菜18.11mg/100克、蛏干13.63mg/100克、羊肚菌12.11mg/克、泥蚶11.59mg/克、鱿鱼11.24mg/克、墨鱼10.02mg/克、松子9.02mg/克、香菇8.57mg/100克、辣椒8.21mg/100克、羊肉7.67mg/100克等。

补锌的水果之王是谁

在水果中,锌含量最高的是鲜枣,达到了1.52mg/100克,是当之无愧的补锌水果之王,同时还富含铁、钙、磷、硒等36种微量元素和8种氨基酸、6种有机酸,且维生素C、A、B1、B2、P的含量在水果中也数一数二,成年人每天吃40克左右的鲜枣就能满足身体所需,食用后具有预防冠心病、中风、癌症以及降低死亡率的作用。


鲜枣的锌含量很高

鲜枣的锌含量高达1.52mg/100克

含锌的食物主要集中在坚果、红肉以及贝类中,而水果的锌含量普遍不是很高,如果是专门补锌的话,建议通过其他食物进行补充,不过水果的好处是营养比较均衡,不仅能补充包含锌在内的各种微量元素,同时还富含各内维生素。除鲜枣以外,含锌较高的水果还包括猕猴桃0.57mg/100克、梨0.46mg/100克、干枣0.45mg/100克、柚子0.40mg/100克、桃0.34mg/100克、木瓜0.25mg/100克。

热点疑问集锦

锌在人体中发挥着重要作用,是合成蛋白质的主要物质,缺乏锌就会影响到蛋白质的合成进而导致缺失,同时还能维护酶系统和细胞,具有维持和增强人体免疫力的作用,无论是婴幼儿、青少年还是成年人,日常中都可以多吃一些富含锌的食物,为帮助更多人科学膳食,这里整理了相关问题和解答以供参考:

含锌高的坚果排行分别是什么

坚果锌含量排行榜前十分别是:山核桃12.59毫克/100克、松子9.02毫克/100克、南瓜子7.12毫克/100克、西瓜子6.76毫克/100克、葵花子6.03毫克/100克、榛子5.83毫克/100克、麻子籽5.58毫克/100克、杏仁4.3毫克/100克、腰果4.3毫克/100克、碧根果2.77毫克/100克。

补锌第一名是什么食物

补锌第一名的食物是牡蛎,其锌含量高达71.2mg/100克,是常见食物中含锌最高的,每天只需要吃少量的牡蛎就可以满足当日所需,同时其他的微量元素如钙、铁、钾、磷、铜、硒的含量也非常高,具有低胆固醇、高蛋白的优点,是老少皆宜的美食。

含锌量第一的蔬菜是什么

含锌量最高的蔬菜是干蕨菜,含量高达18.11毫克/100克,同时还富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及多种维生素,具有补脾益气、补肾、强健机体的作用,但蕨菜多大只在春季才有,并且只有野生的才有较高的营养。


生活常见营养食物大全

在日常生活中,其实有不少不起眼的食物,有着较高的营养价值,比如香菇含多种氨基酸和维生素,橙子含丰富的维生素C,能改善酸性体质消除疲劳,黄豆富含异黄酮素可降低胆固醇,除此之外以下还汇总了各类营养食物排行榜,以供大家参考:

  1. 1.高蛋白低脂肪食物排行榜前十名
  2. 2.钙含量排名前十的食物一览表
  3. 3.含铁高的食物排行榜
  4. 4.十大膳食纤维食物排行榜
  5. 5.高维生素食物排行榜前十名
  6. 6.含硒最高的食物排行榜一览
  7. 7.含钾高的食物排行榜
  8. 8.含维生素b十大食物排名
  9. 9.十大高胆固醇食物排行榜
  10. 10.胶原蛋白食物排行榜10强
  11. 11.补锌食物排行榜8强
  12. 12.卵磷脂含量高的食物排行榜
  13. 13.十大含花青素的食物排行榜

日常饮食对身体健康至关重要,一日三餐应合理搭配,荤素搭配、粗细搭配,以满足身体对多种营养的需求,要做到饮食多样化,不能偏食挑食,此外三餐应定时定量,避免过饥过饱,定时定量进食有益于胃肠的消化和吸收,对人体健康也有好处。

已邀请:

你可能还喜欢

更多>