生完孩子后,月子没坐好,其实我一直有在吃阿胶糕,反正是甜的,当零食吃。而且确实也有些效果。我姐妹说吃这个效果不如吃阿胶固元糕好,我满脸问号,我吃的不就叫阿胶固元糕么???姐妹说固元糕是跟蜂蜜一样瓶装的,这俩竟然不是一个东西?有什么区别呀?
生完孩子后,月子没坐好,其实我一直有在吃阿胶糕,反正是甜的,当零食吃。而且确实也有些效果。我姐妹说吃这个效果不如吃阿胶固元糕好,我满脸问号,我吃的不就叫阿胶固元糕么???姐妹说固元糕是跟蜂蜜一样瓶装的,这俩竟然不是一个东西?有什么区别呀?
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阿胶糕和阿胶固元糕的区别主要是性状不同。是片状的芝麻糖样,通常都是单独包装,食用比较方便。固元糕也就是固元膏是放在瓶子中保存的膏状流体,食用时需要用勺子挖着吃。功效大体相同,都可补气血,美容养颜。
阿胶糕和阿胶固元糕区别
固元糕=固元膏。关键在一个“糕”和“膏”!从字面上看,一个是“糕”,一个是“膏”,“糕”着重于糕点,小吃,在于休闲,形状固态。“膏”则重点在于疗效,养身,有中医的韵味,形状可以是软固态,可以是流质。阿胶糕是片装的,携带方便,吃起来也方便,固元膏是膏状的。
相同点:
他们的做法都是先用黄酒泡烊化后,加入核桃、芝麻、枸杞、冰糖等有营养的物质。都具有气血双补、美容养颜、补肾固元的作用。
不同点:
1.阿胶糕:直接用铁锅熬制,水分少,保质期相对长一点,特别是加了真空包装袋之后,一般保质期在半年到一年。固元膏:上锅,隔水蒸熟的,水分足,软软的,保质期只有一到两个星期,都是需要放冰箱保鲜的。
2. 从配方上讲:
阿胶糕的基本配方是:阿胶,芝麻,核桃,冰糖,黄酒。
为了美观,芝麻和核桃一般不会磨成粉,同样,为了口感,冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。
固元膏的配方是:
黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,无核红枣,黄酒,阿胶。
为了疗效,容易消化,所有的配料都是磨粉或用刀切碎后上火“隔水蒸”。完全按照古法比率制作,养身效果显而易见。
3. 中医建议:如果是为了养身,同时有对口感有要求,最好选择阿胶糕。
阿胶糕的功效与作用
补血止血
阿胶补血的效果显著,人们给了它“补血圣药”的美名,擅长治疗血虚引起的各种病症。
调理月经
阿胶可以用于因血虚引起的月经不调,血多者用来固摄,血少者用来行血。坚持一个疗程可以见效。
缓解痛经
女性痛经多是因为身体内寒湿重,患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛,而且月经的颜色也偏深,多有血块。中医有句话叫“血行风自灭”,只要身体内的气血足了,寒湿在体内就没有立足之地了。
改善睡眠
可以滋阴养血不许,具有较强的镇静作用。适用阴虚心烦失眠。
美容养颜
阿胶富含胶原蛋白质,食用会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血,使得面色红润。
滋阴润燥
阿胶糕具有改善肺热阴虚,咽喉干燥的效果。
注意:补品食用过多,容易上火,应适量服用。