孕妇不能吃的三种野菜揭秘,图片轻松认识千万要远离

90 0 发表于 2022-08-08 03:08:04
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虽然人们生活水平的提高,餐桌上的食物也逐渐丰盛起来,以至于现在很多人都会到乡下田野间寻找野菜来换换口味。野菜种类繁多,不仅可以拿来当做菜肴,而且从中医角度来看,不少野菜都具有较强的药用价值,但对于孕妇来说,并不是所有野菜都可以食用的,例如一些性质含量或具有活血化瘀作用的野菜。





孕妇不能吃的三种野菜

相比于常见蔬菜来说,野菜的营养更加丰富,其蛋白质含量高达20%,矿物质可达数十种,我们常见的野菜包括:蒲公英、灰灰菜、艾草、面条菜、龙葵等。对于孕妇来说,并非所有野菜都适合食用,有三种不适合,包括益母草、马齿菜、野蒜等,具体原因和介绍如下:





1.益母草

原因:具有很强的活血功效,孕妇食用后,非常容易出现胎动不安以及先兆流产等多种不良症状,尤其是孕1~3月胎儿发育尚不稳定的时候。

介绍:全国多地均有分布,可生长于多种环境,以阳处为多,在夏季会开出一种白色和紫红色相间的小花,叶片为菱圆形状,叶子表面呈绿色,背面淡绿色。





2.马齿菜

原因:性质寒凉而滑利,对于子宫有着明显兴奋作用,可导致子宫收缩次数、强大增加,而导致流产、早产。

介绍:全国大部分地区均有生长,茎圆柱形,表面黄褐色,有明显纵沟纹,以质嫩、叶多、色青绿者为佳。





3.野蒜

原因:带有强烈刺激性味道,而且含有少量毒性,孕妇食用后可对肝、肺、胃造成刺激,而影响到胎儿的正常发育。

介绍:也叫薤白,或者小独蒜,生长于山野地带,颜色为黄白色或淡黄色,其含有多种维生素和微量元素,常被拿来拌豆腐或者炒鸡蛋。

多数野菜都具有性味寒凉的特点,从中医角度来说,食用过多野菜会导致脾寒胃虚等症,所以对于肠胃不好的孕妇来说,还是尽量少使用野菜。并且除了以上三种野菜外,其他野菜例如蕨类还含有过敏物质,第一次使用很容易出现过敏反应。

孕妇能不能吃野菜

孕妇可以吃野菜,野菜属于天然食物,且不含有农药,具有保健养生的作用,常见的包括蕨菜、桔梗、水芹等,这些野菜含有的营养都比普通蔬菜更高。但部分野菜对于孕妇有一定影响,例如活血化瘀、促进子宫收缩等,这类野菜孕妇应该尽量避免使用,还有一些野菜属于中药,普通人食用可能不会有副作用,但对于孕妇则应该尽量避免。





在春季和夏季是野菜生长茂盛的时期,在挑选野菜时尽量找自己认识的野菜,不要吃不认识的野菜。此外,在工业废水流经的草地、公路两边生长的野菜,因遭受废水、汽车尾气等污染,其中的汞、铅等重金属都超标了,对于这类野菜,孕妇也应该禁食。

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